今年は久しぶりに梅干を漬ける!

南高梅も高くなりました

でも見かけると

ついつい買ってしまうよ



梅干しの作業が終わって 

今年の梅仕事は終わりか?


そうはいかない!



毎年作っている

梅シロップはお休みする!


と、決めたはずなのに

やはり作るよね!



2キロだけと決めました


最初に行った産直のお店では

今年の梅の花が咲く頃に霜が降りて駄目になったんだそうで

出品無いんですよと言われ

諦めかけたら


隣のスーパーにあった!

他県産だけど良いのです

大きくて綺麗な青梅ゲットしました


梅干しはもう南高梅で作り終わって

梅仕事出来なくて寂しくなった挙げ句の果てでした





最初は2キロだけと思ったのに



1キロづつ追加していたら

梅ジュースは

全部で5キロになっていた!



これで来年も

梅ジャムも堪能できる!


やりました!



そうしている内に梅雨に入って

梅干しも無事に5キロ漬けて

梅雨明けまで大人しく待ちます!