丑の日、節約したいなら！

こんばんは

今日も猛暑。

職場がプレハブなのであまりエアコン効きません

でも外で働く方より涼しいです。

冷房が効いた所と外と行ったり来たりするだけでぐったり。

帰宅して家事を終わらせて

子供たちお風呂の間にアイスノンして横になってました。

暑さでクラクラしてたら

もののけ姫思い出して

生きろ。

と

高齢の方や小さいお子さんなんかは特に

命にかかわりますよね。

頑張って生きなきゃ

そんな暑さの中、スタミナがつく食べ物と言えば

うなぎが思いつきますね。

丑の日も近くて

我が家はすでにうなぎ食べてしまいましたが

節約蒲焼を作ったので紹介します。

https://www.instagram.com/reel/C8ZSDkJSMHh/?igsh=aTVndHkxcDhpM2Zm

ゆり（竹下裕理）野菜おたくアナウンサー on Instagram: "𓊆うなぎみたい！なすの蒲焼き𓊇 【1303万回再生の簡単野菜レシピ】👉@yuri.takeshita.92 𓎩︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 去年の土用の丑の日にうなぎの代わりになすを使って蒲焼きを作ったら娘が、「うなぎより好き」と言ってくれた🥹とろっとしたなすに甘いたれが最高だよ😍材料 2人分なす　　２本小ネギ　　１本卵（錦糸卵用）1個サラダ油　大さじ2白ごま　適量小麦粉　適…

レンチンしたナスを焼いて

みりん、お醤油、砂糖、酒のタレに絡めるだけ！

山椒の代わりに一味。

レンチンしたナスを少量の小麦粉にまぶして

私はオイルスプレーで少ないオイルでこんがり焼いて

タレを絡めました。

タレもっと多くてもいいかなという感じ

ナスがとろっとカリッとして美味しかったです。

義父から大量にナスを貰うので

本当節約蒲焼です。

今日の食事

朝は卵を落としたお味噌汁。

お昼はガパオライスと鶏胸肉、ハーブチキン

きゅうりと茗荷。

食後に豆乳グルトとバナナ、ココアで作ったアイス。

間食にブルーベリー豆乳グルトと魚肉ソーセージ

カントリーマアム。

暑くて食べて体力回復。

夜はツナキムチ切り干し大根、ササミときゅうり

かぼちゃのマッシュ、ナスの蒲焼。

たんぱく質控えようと思っても

たんぱく質減らすと糖質が多くなる

控えるべきは間食ですね

運動

スクワット30回のみ

今朝の体重

56.7kg

昨日から-0.3kg

夏はバテないように食べなきゃと

太るタイプです

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久しぶりにすっぽん小町頼みました。

猛暑はこれで乗り切る。

では！