大雪でした・・・そして食パン

東京も大雪に見舞われ、あちこちでパニックです＾＾；

２月８日、９日のレッスンをお休み致しました

両日ともご予約をいただいておりましたが、

おいでいただくのに交通機関の乱れお足もとが大変悪く、こちらも心配ですので

休講とさせていただきました

快く別日に振り替えてくださりありがとうございました

教室からの雪景色です

雪がこんなに降るのは珍しいので、わーすごーいと見ていましたが・・

後の雪かきがこんなにも大変とは・・・

ビルの周りをすべて家族３人で夜中にやりました(笑)

この日メンバーさんに召し上がっていただこうと食パンを焼いておきました

来月、３月のパンメニューは食パンと春のあんパンにしようと思っています

食パンは捏ねごたえがあり、成形も楽しくお勧めです

シンプルだけどとてもおいしいです（*^_^*）

今日になってよく晴れてくれたので

雪解けも早いです

雪解け・・・春近し・・・(^.^)

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ガトーショコラ & レザンハート

レザンハートです

自家製ラム酒漬けレーズン、バーンホーテンのチョコチップをたっぷり巻き込んで

仕上げたチョコレートパンです。

ガトーショコラ　VS　レザンハート

ケーキを贈りますか？パンを贈りますか？

みたいな感じですね（*^_^*）

お待たせしてごめんね

美味しく召し上がられましたか？

ご家族で召し上がられましたか？

結構食べちゃいますよね

後が怖いのですが、若いから大丈夫＾＾

ケーキ作り、パン作り初体験の生徒さんがいっぱい通って下さっています。

でもみなさん、楽し～と言って笑顔で作られるので

その光景がとても可愛らしくて大好きです

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クルミパン & バレンタイン

大学時代の仲良し３人組さん

福岡の大学だそうですが、今はこちらに来て皆さんそれぞれの道に進まれているそうです

未だにこうしてお付き合いが続いて行くのも素敵なことですね

３人組なので体験メニューは

くるみパンにしました

リングが２セットしかないもので＾＾；

みなさんとてもお上手ですね

バレンタイン用のガトーショコラのラッピング例です

マフィン型よりも丸型で焼いた方がガトーショコラの本来のおいしさが出るような気がします

手前は丸型で焼いてカットしてラッピング。奥はマフィン型です

手巻きずしもバレンタイン用です(笑)

とても可愛いお寿司です

周りにはバラの花びら、フランボワーズ、ディル（ハーブ）などで飾っています

飾り手巻きずし、勉強中ですが

いつか教室でも教えられるように頑張っています（*^_^*）

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