クリスマスパン明日でラストになります

今年も教室にてたくさんの

クリスマスパンを焼きました。

シュトーレン

リースパン

クグロフ

毎回楽しいレッスンが出来ました。

ありがとうございます。

12月のご予約の受付は終了致します

また1月のご予約も残り数席となりました。

2月からのご予約は常時

受け付けております。

皆様、素敵なクリスマスと

良いお年をお迎えください

また来年お会いしましょう！

クリスマスの飾り巻き寿司

こちらも終了致しましたが、

大変楽しかったです。

それぞれ表情の違うサンタさんや

クリスマスのベル

雪だるま

来年はリクエストの多い柴犬も作ります

春には綺麗な桜も予定しております。

お楽しみに

栗餡で栗あんぱん また教室の様子

季節なので栗あんパンを作りました

中は栗餡です。

色と形、本物に近づけたかな？（笑）

作ってて楽しい

栗あんぱんでした。

こちらは新基礎のミルクロール

ミルキーでほんのり甘みもあって

とても美味しいですよ！

レッスン承っています★

こちらはモンブラン

この時期一番人気です

大変美味しい～～ととても評判のパンです！

ラム酒シロップを染み込ませてしっとりと。

マロンペーストを使っているので

ケーキのモンブランに劣らない美味しさです

ブルーベリーカスターこちらも毎年人気のメニューてす

仕上げにお化粧しますので

可愛さupです

こちらもレッスン継続中

手作りラスクと焼きたて食パン

ラスクは簡単に作れるので

バゲットの練習の産物を再利用しましょう

先日行った飾り巻き寿司のカエルと電車です

楽しい雰囲気の中

レッスン出来ました

カエルの表情は皆さんそれぞれで可愛らしく

初めてにもかかわらず上手に作られていました。

次回、クリマスの飾り巻き寿司レッスン

ご予約受付中です

最後まで読んでくださり 

ありがとうございます

ビクトリアケーキのお話 と お知らせ

ビクトリアケーキ

またはサンドイッチケーキとも呼ばれています。

アフタヌーンティーに欠かせない伝統菓子の一つです。

ビクトリア女王のお気に入りのケーキです。

もともと労働者の労働意欲を高めるためにアフタヌーンティーを条例したのがビクトリア女王だと言われています。

定番はラズベリージャムをサンドします。

生クリームも一緒にサンドするようにもなりました。

その際生クリームはお砂糖を使いませんので

あっさりとして、

ベリーの酸味が味覚を刺激します（笑）

そんなシンプルで美味しい

ビクトリアケーキが

私は大好きなので

アフタヌーンティーは

これに決めました

みなさんに大変喜んでいただきました❤︎

それから

秋といえば

いちじくのジャムです

簡単で美味しい

レシピは次回のせます（笑）

教室から生徒さんのパンです

イチゴのフロマージュ

とても人気のパンです

スイートパンプキン

マスタードウインナー

どちらもたいへん美味しいです

ごめんなさい、ほんの一部です。

毎回撮影をしていませんので、

ランダムにアップしています。

～お知らせ～

クリスマスの柄のお寿司のレッスンを

11月のどこかと12月のどこかで

行います。

ご興味がございましたら

ご参加ください。

詳しくはまたお知らせいたします。

最近マリンちゃんがドッグカフェデビューしました

1匹になってしまったので、なるべく連れ歩いています（笑）
一緒に行って下さる方募集（笑）

マリンも元気に看板犬しています！

最後まで読んでくださり 

ありがとうございます