ビクトリアケーキのお話 と お知らせ

ビクトリアケーキ

またはサンドイッチケーキとも呼ばれています。

アフタヌーンティーに欠かせない伝統菓子の一つです。

ビクトリア女王のお気に入りのケーキです。

もともと労働者の労働意欲を高めるためにアフタヌーンティーを条例したのがビクトリア女王だと言われています。

定番はラズベリージャムをサンドします。

生クリームも一緒にサンドするようにもなりました。

その際生クリームはお砂糖を使いませんので

あっさりとして、

ベリーの酸味が味覚を刺激します（笑）

そんなシンプルで美味しい

ビクトリアケーキが

私は大好きなので

アフタヌーンティーは

これに決めました

みなさんに大変喜んでいただきました❤︎

それから

秋といえば

いちじくのジャムです

簡単で美味しい

レシピは次回のせます（笑）

教室から生徒さんのパンです

イチゴのフロマージュ

とても人気のパンです

スイートパンプキン

マスタードウインナー

どちらもたいへん美味しいです

ごめんなさい、ほんの一部です。

毎回撮影をしていませんので、

ランダムにアップしています。

～お知らせ～

クリスマスの柄のお寿司のレッスンを

11月のどこかと12月のどこかで

行います。

ご興味がございましたら

ご参加ください。

詳しくはまたお知らせいたします。

最近マリンちゃんがドッグカフェデビューしました

1匹になってしまったので、なるべく連れ歩いています（笑）
一緒に行って下さる方募集（笑）

マリンも元気に看板犬しています！

最後まで読んでくださり 

ありがとうございます