こんばんは。
皆さんお元気ですか？
私は ありがたいことに 風邪を引くこともなく とても元気にしています。
昨日は 私の誕生日だったので 簡単な ロールケーキを作りました。
次女が好きではない 生クリームがたっぷり入った ロールケーキです。
次女は クリームは食べませんが スポンジは食べられます。
今日も 夕食のあとで 周りのスポンジだけ食べて 中のクリームとバナナは 私が食べました。（笑）
今 次女は TOYストーリーをみているので その間にブログ書き。
今日は 市場で ちいさな胡瓜とカリフラワーを買ってきました。
保存食を作るのにね！
マケドニアでも 冬になる前に よく作っていました。
簡単に出来ますよ！
煮沸消毒をした瓶の中に 胡瓜とカリフラワーを入れます。
蓋は しっかりと閉めます。
冷めたら 冷蔵庫の中に入れて 保存します。
簡単でしたね！
昨日のことをもう少し書きますね。
次女が 朝 目を覚ましたら・・・・・・
次女 「きょうは ままのたんじょうびだね！」 「あとで たんじょうびのうたうたってあげるからね！」 「けーきがひつようだねー。」
私 「ケーキ作る材料を買ってこないといけないね。」
次女 「うん。 けーきに ろうそくさして まっちで ろうそくに ひをつけてー でんきけしてー はっぴーばーすでーのうた うたってあげる！」
私 「ありがとう！」
わたしの誕生日を とても喜んでくれる次女が とっても可愛い。
お昼には 博多屋のラーメンを 食べに行きました。
ラーメンが大好きな次女は 前の日から とても楽しみにしていました。
たくさん食べられて 満足したようです。
長女からは ラインで 「ママー!!!! 誕生日おめでとう!!!!!」 と 送られてきました。
嬉しいですね。
では 今から 次女と一緒に TOYストーリーを 観まーす！
おやすみなさいませ。