実家に居た頃、朝ご飯に食べていたものといえば、ご飯に納豆と味噌汁であった。

他に漬けものや佃煮があれば、それも食べ、納豆がない時は目玉焼きが登場した。

◇

結婚してからも、｢同じような献立でいいや～。｣と思っていたのだが、ダーリンは納豆も目玉焼きも好きではないので、困ってしまった。

｢うーむ…。朝は弁当作りがあるし、朝ご飯に手間暇かけたくないんだよね～。｣

納豆のように、ただ出すだけ、目玉焼きのように、焼くだけ、のような朝食メニューは他にあるのだろうか。

全く思いつかず、昨晩の残りのおかずがない時は、茶漬け、おにぎり+味噌汁、ご飯セット（韓国のり・佃煮・梅干し）+味噌汁、雑炊という超手抜きメニューをローテーションしている。

しかもキッチンのカウンターに置いた、朝食セットをセルフサービスで、ダーリンがとりにくる形式だ。

｢はいよ～。｣

下宿屋のまかないおばちゃんか！！！

３月２０日（木）夕食*****************************

焼きごまあじ定食

お手軽夕飯。

かぼちゃは、ただにんにくと炒めて、塩コショウしただけである。

３月２１日（金）夕食*****************************

和風たけのこハンバーグ

竹の子をたくさん肉だねに入れて、カサ増しした！

付け合わせは、キノコとタケノコのソテー&レタスである。

食物繊維これでもか！

春キャベツの豚汁

普段は、豚汁にキャベツは入れないのだが、春らしい豚汁を目指して、キャベツを入れた！

普通に美味い。

３月２２日（土）夕食*****************************

豚肉のオイスター生姜焼き

オイスターソースを使って、ご飯のすすむ味に！

ダーリンはこれまで、あまり生姜焼きを食べてこなかったようだ。

珍しい…。

スナップエンドウとツナのピリ辛炒め

スナップエンドウは、絹さやに比べ、ボリュームと歯ごたえがあって好きだ。

筍とこんにゃくの煮物

３月２３日（日）夕食*****************************

茄子の肉詰焼き

肉だねの中に、くりぬいた茄子の身を入れた、ひと手間加えたメニュー。

茄子は、揚げ焼くとジューシーである。

じゃがいもとごぼうのホットサラダ

サラダといえでも、ジャーマンポテト風の味付けである。

ソーセージをゴボウに代えれば、ヘルシーな一品に。

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