最近ご飯を食べる前、ダーリンがじっと目の前の料理を数秒見つめてから、食べ始めるようになったので不思議に思い…
｢ダーリン、何でいつも料理を見つめているの？｣
と聞いてみると…
｢いやぁ、これからこれを食べるんだと思ったら、しっかり目に焼きつけておかなきゃって！｣
｢？？？｣
｢何も考えず食べるより、しっかり味わいたいじゃない♪｣
と返ってきた。
｢そんな素晴らしい取り組みを毎日されていたんだね！｣
しかし、思った。
見つめる…
納得する…
食す…
このように目に焼きつけられるんじゃ、ヘタなもの、出せやしない。
～ダーリンの弁当コレクション～
ヘルシー弁当
●こんにゃくと人参のきんぴら
●茹でブロッコリー
●焼きソーセージ
●豆腐ハンバーグ（味噌味）
大胆に切った、こんにゃくと人参がポイント。
ガパオ弁当
●茹でブロッコリー
●ガパオ
ひき肉の炒め物は、タイ料理のガパオの味付けになっている。
ダーリンは目玉焼きが好きではないので、のせていない。
じゃがいも春巻き弁当
●じゃがいも春巻き
●焼きソーセージ
●コマツナと油揚げのおひたし
●ミニハンバーグ
味をつけたマッシュポテトを春巻きの皮で包んで、揚げ焼いている。
ニラ玉弁当
●ニラ玉丼
●豚肉の長いも巻き
●しめじの炒め煮
ダーリンは、長いもが好きではないのだが、焼くとほくほくするので、焼いた長いもに豚小間を巻きつけて、焼き肉のタレで、照り焼いたのだ。
ショウガ入り卵焼きのっけ赤茶弁当
●紅ショウガ入り卵焼き
●イカの天ぷら
●鶏肉のトマト煮
●豚小間と葱の照り煮
気づいたら、赤茶になっていた弁当。
弁当包みまで赤く、特に何もない一日に気合いを入れてしまった…。
シャキシャキサンドイッチ弁当
●ポテトサラダサンド
●ハムとキャベツのサンド
●キャベツのカレーマリネ
２種類のサンドイッチは、どちらも千切りキャベツをふんだんに使っている。
パンの耳ラスク（おやつ）
サンドイッチを作る際に余った、パンの耳のリメイク。
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