麻婆シリーズは、大きく３つ存在すると思う。
麻婆豆腐、麻婆茄子、麻婆春雨である。
私は本格中華料理店で食べるなら、
麻婆豆腐
麻婆茄子
麻婆春雨
の順である。
四川風麻婆豆腐のスパイシーな美味さが、麻婆豆腐を１位にランクインさせた。
しかし、自分で作るなら、
麻婆春雨
麻婆茄子
麻婆豆腐
の順番かもしれない。
今だ、これだ！という麻婆豆腐を作れていないからだと思われる。
ダーリンは、
麻婆茄子
麻婆豆腐
麻婆春雨
らしい。
茄子は、あんに良く絡んで、美味いそうだ。
実家では、麻婆春雨を食さなかったらしいので、３位となったようだ。
皆様の麻婆シリーズのランキングはいかに！？
７月２９日（月）夕食
*****月曜主夫なおぴょんの作品*****
ツナきゅうりマヨネーズ
鶏肉と玉ねぎのピリ辛
●にんにくが効いていて、食欲がそそる美味な一品であった！
７月１７日（水）夕食***************************************
鮭みそ鍋
●懸賞であたった、鍋の素を使った！
鍋の楽なこと！
７月１７日（水）夕食***************************************
青菜とじゃこの炒め物
麻婆春雨
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