スーパーへ米を買いに行った。
我々は、節約精神のため、5kg1500円~1800円(10kg3000~3600円)の米しか買わない。
品定めしていると…

玄米5kg1698円を発見!!
玄米は高いものとばかり思っていたが、白米と変わらない値段である。
白米に比べ、栄養価が高いのは確かだ。
ということで、試しに購入。
最近では、毎日白米と玄米を半々ずつ混ぜて炊いている。

半量ずつにすることで、玄米独特の風味と食感が緩和され、美味しく食べられるのだ。
おやつの生姜飴、ドライジンジャ―、プーアール茶に加え、玄米ときた。
(おやつについては、こちら+結婚して変わる食習慣!+
)
5月23(木)夕食***************************************
●これが、玄米と白米を半々ずつ炊いた米である!
ビーフシチューとも違和感なく、美味しく食べられた!
5月25(土)夕食***************************************
海鮮チヂミと茹でとうもろこし
●チヂミにつけた、コチュジャンマヨソースが美味であった!
ただ、コチュジャンとマヨネーズを混ぜただけ☆
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