新婚、1週目の料理レポートである。
【2013年1月7日(月)】********************************************
●春雨きんぴら
ダーリンが新年会ということで、帰宅が遅かったため、一人で作って食べた。
【2013年1月9日(水)】*********************************************
ダーリンのお弁当
●しめじのカレー風味ご飯
●きんぴら
●かまぼこ…ダーリンの地元の名産品
●じゃがいもベーコン巻
この「しめじのカレー風味ご飯」は、失敗から成功したメニューである!!
【材料】
しめじ 1/2パック
オリーブ油 大さじ1/2
にんにく(みじん切り) 少々
カレー粉 小さじ2
塩 少々
【作り方】
1: しめじを半分に切ってほぐす。
2: 油を熱したフライパンで、にんにくを炒め、香りがしたら、しめじを入れ調味料を入れ、炒めて終わり!
しかし、私は塩を入れすぎて、失敗…
そこで、ご飯に混ぜてみると…ワオ!!!デリシャス!!!!
塩を入れすぎなければ、おかずとして食べれるので、失敗した時のみ、混ぜご飯にすると良し!!
「失敗は成功のもと」リアル体験であった。
夕飯
●豚コマメンチカツととろとろ揚げだし豆腐
豆腐もメンチもボリューミィで、お腹いっぱいに!!
【2013年1月12日(土)】*********************************************
お昼
「どうも、なおみちです。やっぱりオリーブオイルでしょう!!」
「…すんません。」
「今日は、気が向いたので、ゆりじがブログをいじっている間、スープ風カレーに挑戦しております。」
「うーん、じゃがいもが固くて、けしからん。」
「でも、カレーが作れるようになりました」
おめでとう!!
ダーリンは、技能「カレー作り」を手に入れたよ
夕飯
●手作りピザ
●シーザーサラダ(シーザードレッシングも手づくり)
●ポテトチップス
●オリーブとチーズのおつまみ
●わかめと油揚げの味噌汁
おめでとう!!
ゆりじは、技能 「ピザ作り」を手に入れたよ
【2013年1月13日(日)】*************************************************
● カニ玉ごはん
● 中華サラダ
● もやしのスープ
「ピザとカレー、あなたのためにお作りできます」
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