今回は、ゆかり 曽根崎本店に来てみました。
19時半くらいに行きましたが、お店は1階も2階も満席です。
糸唐辛子と一緒に、いいつまみになります。
表面がカリッとしているのが、食をそそります。
肉厚なアスパラガスと、豚肉の脂がマッチしています。
塩コショウで、さっぱりといただきます。
「とんぺい焼き」
出来上がった状態できました。
甘めのソースに、ふっくら卵。
たまりません。
「牛ロースネギ焼」
「特製ミックス焼き」
（豚ロース、イカ、エビ、スジコン）
お店の方が、丁寧に焼いてくれます。
絶妙なタイミングで、席ににて裏返したりして、
焼き加減を計ってくれていました。さすがです
とっても綺麗なお好み焼きの完成
フワッとしていて軽いので、軽くペロっと食べられてしまいます。
重たくならないのが不思議です。
美味しいお好み焼きを食べられて、大満足な大阪の夜となりました。
ゆかり 曽根崎本店 （お好み焼き / 東梅田駅、梅田駅（阪神）、梅田駅（大阪市営））
夜総合点★★★☆☆ 3.5