今日は 不安定なお天気で 雨が降ったりやんだり、・・・・基本的には降っています、
畑には行けません、加湿になり それも 心配です。
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さて 赤パプリカが収穫できたので 作ってみました～
パプリカが甘く 酸味があり 美味しかったです♪
パプリカ １個
じゃがいも ３個
クミンシード（あれば） 少々
グリンピース（冷凍庫で常備している） 1/2カップ
（調味料）
ウスターソース 小さじ 1
カレー粉 小さじ 1
塩 少々
オリープオイルで にんにくを 炒める
じゃがいもは シリコンスティーマーに入れて 電子レンジでチンする
フライパンで 赤パプリカに火が通るまで 炒める
途中 蓋をしても良い
調味料を入れて
水大さじ 1 と ウスターソースの汁けがなくなるまで炒めて 出来上がです
もっと大きさを揃えて切った方が 良かったね～、＾＾