ゴーヤのおかかあえ

沸騰したお湯で　さっと薄切りにしたゴーヤを茹で　丘あげ。

熱いうちに　めんつゆとおかかを入れるという　手抜き料理、

あらかじめ作って　冷蔵庫で冷やしておけるのがいいですね、＾＾