お正月の間 生ごみの収集が 週１回でしたので
自宅でできる土嚢袋堆肥作りが重宝しました、
食べ物が入っていたパックとか袋とか そんなものは 町のゴミ収集車に持って行ってもらうのですが
（年末の大掃除分もあったので それだけで かなりの量です）
野菜くずや果物の皮、卵の殻等を 堆肥にしました。
堆肥を自分で作るのは 自分で作った方が安全だからです。
白い袋は 土嚢袋で 空気が良く通ります、土と米ヌカを混ぜて入れてあります。
以前 これをビニールにしたら 土の状態が変でしたね、
赤い小さな入れ物には 米ヌカが入っています、
この２つは ちょうど 軒下になり 雨に濡れません、
生ごみをバケツの中の土嚢袋に入れ 米ヌカを少しまぶし
（本来は 混ぜるのですが）
混ぜるのが面倒なので
白い土嚢袋の土（米ヌカ入り）をのせておしまいです。
冬季は 気温が低いため あまり混ぜない方が良いらしいです、
夏季は 気温が高く 発酵熱が高くなるので 混ぜて 土嚢袋の中の温度を下げた方が良いらしいです。
ポリバケツは 蓋つきのものを用意し
底には 小さなレンガが３つ、その上に 金網を置き 下から空気が通るようにしてあります。
土嚢袋堆肥を作るときは
土の水分量、（生ごみに水分があるので 乾いた土を足す、50％ぐらいの水分量を目指す、乾きすぎた時は 水分を足す、しかし めったに水分を足すことはないです。）
空気が通るようにすること
米ヌカを入れすぎないようにすること
が ポイントのようです。
袋が重くならないようにして（半分くらいで入れるのをやめる、移動が大変なので）
完熟は
①土の中に埋めて１－２か月
②雨に濡れないように放置して１－２か月
だそうです。