トマトの畝を準備しました、^^ その向こうのは 巻かなかった白菜です、苦笑
畝間は キャベツの残渣です
白菜です、これから 菜の花の食べごろでしょうか? まだ 少し早いでしょうか? 手で摘んで 食べています。
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3/20、雨が止んだので 久しぶりに畑に行ってきました、玉ねぎはやっと大きくなってきました、
さて 今日も 巻かなかった白菜を放置していたものから 菜の花 を収穫しました、
淡い緑色で とてもきれいです、柔らかくて ほのかな苦みが美味しかったです、家族からは また作ってもいいよ と言われましたが (爆笑
次こそは 失敗せずに 白菜を全部巻くようにしたいですね、
昨年は 欲張って2畝作り 巻いたのは 4株のみでした、・・・・
問題は 巻く巻かないよりも 食べてみてまずかったことです、><
おととしは 全部巻かなかったのですが(ゆる~く巻いたのが多かったです)
巻かなくても とても美味しかったのですね!
この差は 何でしょう、
おととしは 種から蒔きました、昨年は 苗を買いました、
畝の作り方は だいたい同じでです、肥料は 昨年の方が少しだけ多かったかな、そんなわけで
今年の秋には 自分で種を蒔いて育てよう と思ったのでした。
菜の花は 卒業したい気持ちと 菜の花をやはり食べたい気持ちが半々、爆笑
ところで 沢山ある白菜ですが
このまま時間のある限り(畝の都合がつく限り) 育てようと思います、
育てて 枯らして 有機物として 畝の上や畝間に置いておこうと思うのです。
家庭菜園も3年目です、そろそろ 堆肥を買わなくてすむ方向にもっていけたら と思います。