先週はビンタン島＆シンガポールに行っていたので実に2週間ぶりの農園。
帰りの飛行機で風邪をひき、ちょっと微熱もあったけど、行かないわけに行かない。
あまりに放置すると周りの方に迷惑をかけてしまうので。
行ってみたら思ってた以上に赤いトマトが多い！
粒はだいぶ小さくなってるんだけど、赤い～～～～。
特に中玉トマトがいっぱい採れました♪
それと、ピーマン7つにパプリカ1つ、ナス1つ、唐辛子いっぱい
今日のランチは、昨晩の
・豚しょうが焼きの残ったタレ
・モヤシ炒めの残ったタレ
・ナスの煮浸しの残ったタレ
・ナメコ味噌汁の残り
残りっていうか、本来なら捨ててしまうものを、出汁にしてカレーにしました。
添加物一切なし、せっかくの手作り。野菜とお肉の出汁がいっぱい出ているものを捨てる手はない！
具はほんとにシンプルに、たまねぎとにんじんとブナシメジに\98/gのオージースジ肉。
そして採ってきたトマトのうち、割れてしまったミニトマト。
これまたずいぶんおいしくできました。
今週も太陽と土に感謝です。ご馳走様でした。
あ、ペピーノが実をつけているのを発見。
実は、トマトが生い茂っていて、ぺピーノは姿を見ることができず、諦めてたんだけど
今日、一生懸命背丈を伸ばして生えているのを見つけて「でこ」が探してくれました。
まだ食べごろじゃないみたいで採ってこなかったけど、どうなるかな？