男の手料理！巨峰の芽を食べた

近所の八百屋さんに行った「でこ」が
「こんなのがあった！」と「巨峰の芽」なるものを買ってきてくれました。
確かに見た目はうちで育ててる「巨峰」と一緒。


ついでに大好物のふきのとうも買ってもらって
てんぷらを揚げてもらっちゃった
「ぼこ」はやけどしそうなので揚げ物はしないんです

巨峰の芽の味は、「でこ」は「確かにす甘酸っぱい香りがする！！」と言ってましたが、「ぼこ」にはそれがわからず。
「銀杏の臭みをとった感じ」だと思いました。渋みがあるっていうのかしら？

おひたしや炒め物にもいいそうですよ。