7月に伺った麹町のオーグードゥジュール（詳細はコチラ）に、今度はランチでうかがいました
とにかくサービスが行き届いていて、さらにコストパフォーマンスがすばらしい
ランチのメニューは
Aコース2500円
・前菜（リスト4種類から選ぶ）
・お魚orお肉
・デザート（3種類から選ぶ）とコーヒー
Bコース4500円
・前菜（リスト4種類から選ぶ）
・お魚
・お肉（鶉）
・デザート（3種類から選ぶ）とコーヒー
スペシャルコース6000円
・前菜（野菜のテリーヌ）
・前菜（カリフラワーのスープ トリュフ添）
・お魚
・お肉（鴨肉とフォアグラ）
・デザート（3種類から選ぶ）とコーヒー
すべてのコース共通で、お魚は1品（この日は鰆）です。
お肉は各コースで違うそうです。
どうしてもフォアグラが食べたかった「ぼこ」はスペシャルに。
「でこ」はBコースに。
スペシャルの野菜のテリーヌ
スペシャルのカリフラワーのスープ
かなり濃厚で美味しいです。
トリュフがほのかにいい香りでした。
「でこ」が選択した前菜のあさりの具だくさんチャウダースープ
今まで頂いたチャウダースープとはひと味もふた味も違いました
全コース共通の鰆のポワレ
鰆は食べなれているお魚だと思うのですが、フワっとしていてびっくり。
どうやったらあんなにやわらかく焼けるのでしょうか・・・？
スペシャルのお肉・フランス産鴨とフォアグラ。
フォアグラが好物の「ぼこ」。これを頂いた途端に「おなかいっっぱい！」ってなりました。
Bコースのお肉の鶉ちゃん。
鶉って大好きです
デザートはプリンとカラメルアイスクリーム
カスタードの味がとっても美味
カラメルアイスもたまりません。
そして洋ナシのロールケーキ。
こちらのロールケーキはとってもとってもとってもやわらかい！
しぃーっとりしてますよ
⇒以前もパイナップルとバナナのロールケーキを頂きました
優雅に2時間ほどかけてゆったりとした気分で頂くランチは、ちょっと現実逃避ができて気分がリフレッシュされると思います。
サービスは昼も夜もかわらないですね
「でこ」と「ぼこ」にとっては１シーズンごとに伺いたいお店No.1です