ベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室 Lilia Table
9月のお知らせ
ヘルシングあいさんのカフェ”ププキッチン”で9月19日(土)にワンデーシェフやります
今回のワンデーシェフはスペシャルです
ププキッチンスタッフでLiliaTable認定講師でもあるEmikoさんとの夢の共演(笑)
夢の共演は大げさですが・・・間違いなく美味しくてご満足いただける内容です
Emiko&Lilia Table Sayuri 和ご膳ランチ
2020年9月19日(土)
発酵調味料・マクロビ料理・精進料理を融合させた和ごはんランチ
限定20食 ¥3,000-
2部制 ①11:30- ②13:00-
※画像はイメージです
<ランチメニュー>
一の膳(五菜)
・カキフライもどき-発酵マヨソース添え-
・汲み上げ湯葉のお刺身
・なす味噌田楽
・きのこの養老蒸し
・彩り野菜の玉ねぎ酢麹和え
二の膳(精進寿司・椀物)
・精進卵焼き
・鰻の蒲焼風
・タピオカいくら
・パプリカ漬けマグロ
・エリンギdeホタテ
・酵素玄米ご飯カルフォルニアロール
・秋野菜のけんちん汁
三の膳(デザート&ドリンク)
和洋折衷、6種のスイーツを堪能いただけます。
・黒豆と甘栗のガトーショコラ
・イチジク甘麹羊羹
・かぼちゃあんのおはぎ
・紅芋モンブラン
・抹茶ムース
・シャインマスカットのプチタルト
食材の都合でメニューが変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
ランチはご予約優先
ご予約はヘルシングあい 052-602-5930
9月19日(土) 『Lilia Tableコラボランチ』の予約とお伝えください。
ご予約、お待ちしています。
Lilia Tableで学べること
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