韓国で米粉スイーツを学ぶ

愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わない

ベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室 Lilia Table

おはようございます。

韓国に来ています。

2泊3日、観光、買い物無し😅学びの旅

昨日は午前10時から午後20時まで、2講座を受講

第1目的のアンフラワー

白あんベースのクリームでリアルな花を絞ります。

土台は米粉の蒸しケーキソルギ

先生が丁寧に教えてくれて、こんなに可愛いアンフラワーを絞る事ができました✨

絞った花を土台にデコレーション

本来はソルギに載せますが、日本に持って帰えれるように発泡スチロール製のダミーにのせてあります。

黒ごま入りソルギ

ふわふわ、モチモチ、程よい甘さで美味しい😋

リアルフラワーベーシックの講座を受講して、課題をクリアしたら、この講座を教えることご出来ます✨

本日もそのベーシック講座の続きを受講してきます。

3ヶ月以内に課題提出できる？？と不安はありますが、本日も楽しく学んできます。

そして、昨日の夕方から受講したもう一つの講座、フラワーソンピョンレポは後ほど😃

現在募集中の卵・乳・白砂糖不使用、米粉と豆腐クリームで作るヴィーガンケーキ講座は

オレンジフレーバーな米粉のヴィーガンオペラ

■会場　ヘルシングあい

名古屋市西区城西２−１５−１３　Tel052-602-5930

■日時

①4月12日(金)　 10:30～13:30 定員５名 残席１名様

■レッスン料 6500円　

18×8cmサイズのケーキ１台持ち帰り、ケーキ試食とヴィーガンランチ付き

■持ち物　エプロン・手拭きタオル・スパチュラ・筆記用具・保冷バッグ

■レッスンの流れ

講師のデモンストレーションの後に実習で１人１台ケーキを作っていただきます。

レッスン後、ケーキの試食とヴィーガンランチを召し上がっていただき、片付けをして終了

※米粉スポンジ生地は講師が焼いたものを使用（レシピあり）

■申し込み条件　

『基本の豆腐クリームマスター講座』受講された方

申し込みはこちら

『Lilia Table米粉deブランチ定期講座』

2019年6月（水曜日開催）スタートからGifuクラス（レンタルキッチンクックパティオさん）で開催予定。

いきなり、５ヶ月間の講座に申し込みするのは・・・・という方のために

講座のメニューを食べていただけるイベントを企画しました

4月２４日にLilia Tableの米粉スイーツ・米粉成形パン・ヴィーガンデリを食べていただくイベントを開催いたします！

ご参加、お待ちしています。

Food Healing

Lilia Table SAYURI

小麦粉・白砂糖・乳製品を使わない料理教室 Food Heling Lilia Table