愛知県 名古屋市近郊 岐阜市 肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わない
ベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室 Lilia Table
昨日の米粉deブランチ定期講座@Gifuクラスのみなさんに召し上がっていただきました、米粉ちぎりあんぱん
白あんに黒胡麻ペーストを加えて作った
『黒胡麻あん』が美味しい〜〜 と大好評
その白あんの紹介です。
レッスンでもお伝えしましたが、富澤商店で売られている
これ
その名も『白あん』
水・砂糖・塩を加えて練り上げるだけで美味しい白あんができます
ココナッツシュガーで作ったから・・・・白あんじゃなくて 薄茶あん
さらに黒胡麻ペーストを加えて
黒胡麻あんの完成
これでまた米粉のちぎりあんパン作ります
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Lilia Table SAYURI