【米粉ケーキ】イチジクココアのチョコがけデコレーション

愛知県 名古屋市近郊 肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わない

 ベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室 Lilia Table

７月のホールケーキ講座の募集前ですが・・・９月のホールケーキ講座用のケーキを試作しました

米粉のココアスポンジ・豆腐クリーム・フレッシュイチジク

オレンジフレーバーのチョコがけデコレーション

秋を感じる濃厚なケーキになりました。

まずは７月のホールケーキ講座募集

７月は米粉のサマーリースケーキを作ります。

　

募集は週明けのブログで

マクロビオティック＆ビーガン料理の宿『タンボ・ロッジ』大屋さんの米粉パン教室開催

福島県南会津郡南会津町の高原（標高８２０ｍ）の中に、静かにたたずむマクロビオティック＆ビーガン料理の宿『タンボ・ロッジ』
米粉パン、スイーツを学ぶ人で知らない人はいない？？と言っても過言ではない、大屋さんがヘルシングあいにやって来ます！
オーブンを使わず焼く、米粉パン。鍋でふわふわな米粉パン２種類の作り方をレクチャーしてくれます。

日時2018年６月16日(土)10:00~13:30
会場　ヘルシングあいキッチンスタジオ
定員　１０名
講座費　5500円

内容
鍋で焼く米粉パン２種
・レーズンとナッツの米粉パン
・黒オリーブ入り米粉フォカッチャ

デモンストレーション形式のレッスンです。大屋さんの米粉知識をじっくり見て、聞いて学んでいただけます。

レッスン後はランチブレイク
米粉パンの試食と共にLilia Table のグルテンフリーなベジデリ＆スイーツを召し上がっていただきます。

申し込みはヘルシングあいさんへ　052-602-5930 

タンボロッジ大家さんからのメッセージ

『特別な粉に頼らなくても、しかもオーブンではなく、「鍋」で焼けるのです。
そして今までにありがちな「見た目はパンだけれど、食べるとお餅に近い・・・ということもなく、ふわふわのパンが作れます。
是非この機会に、名古屋の方たちにそんなおいしい米粉パンを味わっていただき、作り方を学んでいただきたいと思います。
教室では米粉についてのお話もなるべくたくさんさせていただこうと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。』

タンボロッジ大屋さんのレッスンが名古屋で受講できる貴重なチャンスです！！

是非、参加してみてください〜SAYURIのグルテンフリーベジデリランチも楽しめますよ

Food Healing 
Lilia Table SAYURI