イセヒカリ | 小麦粉・白砂糖・乳製品を使わない料理教室 Food Heling Lilia Table

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おはようございます、Food Healing Lilia Table さゆりのBlogにご訪問、ありがとうございます。キラキラ

昨日は待望のLilia Table 農ガール(サポートbyみちくさ農園)の稲刈りで新城市の四谷千枚田へ行ってきました。


撓わに実ったイセヒカリ晴れ






自分たちの田んぼは自分たちで刈ります!





刈り終わった田んぼではざかけをします。
材木、竹で土台をつくり、わらで縛った稲を干していきます。






作業終了後はお楽しみのランチタイムナイフとフォーク

豊橋のベジカフェロータスさんに千枚田までランチのケータリングをしていただきました。

予想以上の素敵なベジランチをご用意いただけて、スペシャルなランチタイムを過ごすことができました。
稲刈りの疲労が吹っ飛ぶパワーフード達をおいしくいただきました。






次は脱穀作業、そして収穫祭~キラキラ

収穫祭は農ガールが作ったイセヒカリとベジ料理を食べていただく会を企画する予定です。
来年1月ぐらいを予定しています~お楽しみに音譜







みちくさ農園さんとの出会い、千枚田の恩恵に感謝


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