ココナッツミルクカレー

今日はヘルシングあいでLilia Tableのベジ料理クラスでした。

スパイスで作る、本格的なココナッツミルクカレーを作りました。



皮から作るサモサはサクサクで美味しくできました(^○^)


今週は焼き菓子納品であわただしくて、集中力にかけてしまい、1品レシピをわすれる！？というハプニングがありましたm(__)m  参加の生徒さん、来週中にメールでレシピ送ります！

明日はヘルシングあい24周年マルシェ出店。
仕込みがあるので教室レポートはこの辺で。。。