今年はリクエストクラスのみでの開催です。
毎月オウチクッキングクラスに参加いただいてます、Mayumiさんがお友だちを誘い、2段デコレーションにチャレンジ。
ホールケーキクラスはデモンストレーションでじっくり行程を見ていただいた後、実習で一人1台、仕上げていただきます。
レッスン後はお楽しみの試食タイム。
ケーキの試食とともに、ミニランチを召し上がっていただきますが、クリスマスパーティー風なおもてなし。
今回はブラウンシチュー、サラダに最近ハマった酒粕酵母パンを用意しました。
2段デコレーションの断面
実習の様子。
かなり真剣に豆腐クリーム絞ってますよ～リラックスして絞って下さいね(^_^;)
出来上がったお二人のケーキ。
お二人ともに上手に完成されました。
楽しい時間、ありがとうございました(*^^*)
ホールケーキクラスは少人数でじっくりゆっくりなペースでレッスンさせていただきます。
年内のクラスは来週で終了します。
来年のスケジュールは年明けに告知させていただきます。
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