オウチクッキングクラスreport

本日はオウチクッキングクラスのベジ料理&ホールケーキクラスでした。

今月はクリスマスのおもてなしメニュー。
先週のレッスンと同じメニューで、ベジブイヨンのポトフにポテトタルト、黒豆テリーヌ、蓮根とキノコステーキ 柿バルサミコソース、玄米ボール



ケーキは苺たっぷり2段デコ



午後からはホールケーキクラスで一人1台、2段デコケーキを作ってもらいました。



絞りに苦労していましたが、みなさんかわいく完成されました。

今日もありがとうございましたm(__)m