昨日の甚目寺朝市も暑くて、一気に夏バテ。。。でパワーダウンな1日を過ごしてしまいました。
お弁当用に仕込みした麩チャンプルーの残り物で「麩チャンプルー丼」を作り、簡単ランチ。
ゴーヤは実家で収穫されたものを冷凍したもの。
(ゴーヤのワタと種を取りのぞき、5ミリ巾にスライスして冷凍)
2色ゴーヤと赤ピーマン麩チャンプルー丼
残暑厳しい1日でした。
昨日の甚目寺朝市も暑くて、一気に夏バテ。。。でパワーダウンな1日を過ごしてしまいました。
お弁当用に仕込みした麩チャンプルーの残り物で「麩チャンプルー丼」を作り、簡単ランチ。
ゴーヤは実家で収穫されたものを冷凍したもの。
(ゴーヤのワタと種を取りのぞき、5ミリ巾にスライスして冷凍)
2色ゴーヤと赤ピーマン麩チャンプルー丼
昨日の甚目寺朝市も暑くて、一気に夏バテ。。。でパワーダウンな1日を過ごしてしまいました。
お弁当用に仕込みした麩チャンプルーの残り物で「麩チャンプルー丼」を作り、簡単ランチ。
ゴーヤは実家で収穫されたものを冷凍したもの。
(ゴーヤのワタと種を取りのぞき、5ミリ巾にスライスして冷凍)
2色ゴーヤと赤ピーマン麩チャンプルー丼