豆乳アイスクリームでパフェを作っていただきました。
抹茶&きな粉の豆乳アイスクリーム
ジンジャーグラノーラ
抹茶カップケーキ
抹茶葛寒天
白インゲン豆シロップ煮
豆を圧力鍋で短時間で炊きあげるコツなどもレクチャーさせていただきました。
皆さん、きな粉アイスクリームが予想外に美味しいと！後、ジンジャーグラノーラの生姜感が癖になると気に入っていただけました。
本日のミニランチは豆味噌汁とごま塩むすび。
今月もレッスンに参加いただき、ありがとうございました。
来月もよろしくお願いします。
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