ステップアップクラスだから実習型式。
しっかり覚えて、自分のクラスで生徒さんに伝えたいから、一言、一言、もらさないように聞き、先生の手の動きも目が離せません。
とはいうもの、岡田パティシエの面白トークで腹筋が痛くなりながら、楽しく、美味しいスイーツ2品を作ってきました。
講座後は思考中のスイーツの相談にのっていただきました。
作りたかった、スイーツの構想が固まってきました。帰ったら、いろいろ試作したいと思います。
チャヤマクロビオティックスの岡田パティシエ、アシスタントのmeguさん、ありがとうございました。
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