桃のスイーツ大府市のエコファーマーさんの桃を使い、スイーツ2品作りました。豆腐とブルマンヨーグルトのレアチーズ風ケーキリンゴジュースで軽くコンポートした桃を入れてあります。生のまま入れるより、コンポートすることで、レアチーズのクリーム生地とのなじみがよくなります。もう1品は桃のクラフティタルト生の桃をクラフティ生地を流し込み、低温でじっくり焼き上げてあります。このクラフティは7月のスイーツ教室のメニューです。Android携帯からの投稿