おはようございます
昨日は風が冷たい東京都下
寒さにめっぽう弱い私はダルマのように
厚着しております
本日は鏡開きですが
我が家の鏡餅はガラス製なので
お餅は食べません（笑
1/7の七草がゆ
＆1/11の鏡開きを
すっ飛ばし～
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お正月のお雑煮に乗せようとして
忘れてしまった
お野菜の型抜き
カレーうどんに乗せてみました
これはアドベントカレンダーの
商品の一つだけど
料理嫌いで
お湯を沸かすだけで火傷する嫁さん
一人で作るとは思えないので
わたしが作りました
乾麺は12分ゆでたら湯切り
レトルトは4.5分ゆで
湯切りした麺にかけます
お蕎麦屋さんで食べる
和の出汁のカレーうどんは
麺つゆ+SBのカレー粉+片栗粉を使いますが
このレトルトは忠実に
お蕎麦屋さんのカレーうどんの味
思わず感動しちゃいました
箸置きは
この子
色違いの茶色の子もいます
最近のインスタント食品は
凄いなぁ～
これじゃ街の飲食店も
あぐらをかいていられませんな
私たち不動産業も
胡坐をかいていると
リストラされちゃうかもしれないので
今日もチビたちと頑張ろう
行ってきます
