日曜日の整腸作用。

久々にパスタディナーにした。

フライドオニオンのサラダとピザパン。
ジェノベーゼのパスタと胡桃パン。

オニオンは血液をサラサラにするというけど…フライドオニオンじゃ意味ないですね…。
 
ジェノベーゼで使うバジルにはβカロチンが豊富でガン予防や整腸作用があるとかいうので…こちらは意味があったかなぁ。
 
今回はバジルソースにチーズと牛乳と卵白を使ってちょびっとだけクリーム風にして卵黄をトップにパプリカを周りにのせてみた。
 
ドリンクはビールにしたけど…ワインにしておくべきだったかなぁ。
 
さて…また1週間が始まるので…頑張っていきましょう。