スペイン産の「寿司」もありかと。

1～2年ほど前から見掛けていて気になっていたワイン。

昨夜は無性に野菜が食べたくなり…ホウレン草とオクラのゴマ和えを作って、あとはスーパーでカボチャ煮とポテトサラダと寿司を購入。

この勢いで…ついに手を出したワイン。

口当たりは爽やかな感じだけどやや辛口のキレのあるワインだった。

さすがに「寿司」という名の通り、寿司はもちろん刺身などの生ものを食べる時に相性が良さそうな感じだ。

ただ…不思議なことにスペイン産ということ。
どうもスペイン在住の日本女性ワイナリーが開発したようだ。



基本的に和食(特に刺身)の時は日本酒や焼酎を飲むけど…これもありかな？と思った。