まずは、もちもち麺をそのまま食べて麺のもちもち感を味わう。
次にスープにつけて食べて、ノーマルなつけ麺の味を味わう。
続いて、スープに柚子酢を入れて、少しさっぱりしたつけ麺を味わう。
今度は、もちもち麺に自家製のラー油をかけて、辛麺を食べてみる。
更に、スープに自家製ラー油を入れて辛味スープでのつけ麺を味わう。
最後に、割りスープを入れてスープを飲み干す。
しっかりとつけ麺を啜り、堪能した後は、体も暖まり…鼻も啜ってたσ(ーー)です。
ちなみに「啜る(すする)」とは、液状のものを吸い込むように口の中に入れることや垂れるものを息と一緒に吸い込むことをいう。
昨日は、朝に車を点検に出して待機時間に渋谷～表参道～代官山を歩き…寒くなって鼻を啜り、学芸台前のつけ麺屋に寄って麺を啜り、夜に月島忘年会でもんじゃを食べて暖まって鼻を啜り…帰宅時に寒くて鼻を啜り…啜りまくりの1日でした。
どちらかというと…「すすり」よりも「すりすり」したかったσ(ーー)ですが。