８月に入り…オリンピックが始まったけど、何となく食べたい丼がある。
『ウヰンブル丼』
７月のウィンブルドンの試合を終えて、怪我の治療も兼ねて珍しく日本滞在期間が長い公ちゃん。
専門医による検査結果とトレーナーの意見、本人の体調具合的な感覚からモントリオールの試合出場は断念して、今はリハビリとトレーニングを続けてるみたい…。
そんな公ちゃんが東京滞在中に時々利用する洋食屋(庶民的な定食屋)があって、今でも訪れてるみたい。
実は、σ(ーー)の実家からチャリで５分くらいのところにあるので、何度か利用したことがあるけど…。
随分と行ってない。
ちなみに、この『ウヰンブル丼』は、何層にも重なった「ハムカツ」をのせた「ハヤシ丼」で、公ちゃんの字を横に崩して「ハム」「勝つ」から名付けられた丼だ。
興味のある方は…「新富町」の「キッチン トキワ」で検索して食べに行ってみて下さい。