カレーライス。

今日の実業団戦も何とか勝利出来た。
実は…実業団戦の前日は必ずといっていいほど行着けの定食屋のロースカツ定食を食べる。

不思議なことに…この店のロースカツ定食を食べれた時は勝ち敗けは別として満足いく試合が出来る。

「食べれた時は…」ってのがポイントだったりするんだけど…。

ところで…ヒレカツとロースカツではどちらの方が低カロリーなのか？

聞いたところによるとロースかつは脂肪分が多いため、油中に入ると、その油が揚げ油の中に溶けだすらしく、余分な油が落ちるとか。
それに対してヒレカツは油がもともと少ないから、揚げ油を吸ってしまって、高カロリーになるとか。

フライは総重量の２０％近く、油を吸収するといわれてるし…筋肉は同体積の脂肪より約１.２～１.５倍の重量といわれてることを考えたら…ロースカツなのかなっ。

まぁ…ダイエットしてるわけではないからどうでも良いんだけど…。

ってことで…今夜はカレーライスを作って食べた。