福岡から長年の友人が東京に引越してきました。
そのお祝い（！？）にランチをしに
ミッドタウンにも進出の代官山カノビアーノへ。
フルーツトマトと生ハムと水牛モッツアレラと野菜の
イタリアン王道前菜と
桜海老と野菜のスパゲッティと
デザートの軽いコースが
暑くなってきた昼下がりにぴったり。
デザートは
2種類違うものが出てきました。
苦味のあるキャラメルのアイスと揚げたアーモンドと
バナナとサバイヨーネソースがぴったりのひと皿と
プリンにコーヒーゼリーを載せたするすると食べやすいお皿。
交換しながら頂きました。
デザート相変わらずよく作ってるの？と聞かれ
びっくり
そういえばあの頃は
殆どなんでも手作りで
アイスクリームからスポンジケーキまで
いつでも何かしら作ったものが冷蔵庫にあったっけ。
全然
と、きっぱり答えて
すっかり埃をかぶったケーキ型など思い浮かぶ。。
全体に野菜が多くて彼女も喜んでくれましたが
厨房にシェフの顔も見えて
変わらぬ味に私も安心。
幼稚園だった子供達ももう高校生。
すっかり腰パン青年。
老眼鏡用のホルダーを捜しに行くなど
ランチ後の行動も
以前とは違ってきているけど
これからまた
一緒にお買い物やバーゲンに行けると思うと
とっても嬉しくテンション上がります。