お待ちかねだ った今年初めてのふぐを食べにでかけることになった。
外苑前の黒門燈へＧＯである。
いろいろ考えた結果一番シンプルなコースにして
ふぐさしと白子の焼いたものを追加オーダーした。
白子は焼いたものが私は一番好き。
彼はひれ酒だが
私はやはり好きな冷たい白ワインで
少々邪道？
この店はお鍋も雑炊もお店の人が作ってくれるので嬉しい。
鍋はコラーゲン鍋と銘打っているのでなんだろう、と思っていたら
あらと一緒にふぐの皮の千切りがどさっと入ったので
このことかと思ってほっとした。
からあげもおいしかったし
お店も臭くなくきれいだし家からも近いのでよかった。
養殖ものだが、それほど値段も高くないので
今年もう一回くらい行けたらいいな、とおねだりです。