最近、家で米食ってないなぁ・・・・・・・・・
って事で！？がっつり食べようと作ってみました！
伊勢で食べた「豚捨」の再現です！
なかなか良い感じにコピー出来ましたｗｗ
コロッケも一緒に。
めっちゃ濃いわ！！ （あんまり食べたらアカンやつですねｗ）
たまたま通りがかった時に反応していまいましたｗｗ
ネットやテレビ等でよく見かけるヤツや！
今、食べとかないとわざわざ足を運ぶ事もなさそうだし・・・・・
せっかくなので食べておくか！とｗｗ
名物 梅蘭やきそば
想像力を搔き立てられるインパクトのある料理です！
では、割ってみようｗｗ
(´ε｀；)ｳｰﾝ…
勝手に期待し過ぎだったのか？
想像を超える美味しさではなかったですが、
まあ、ほぼ想像していた通りの感じｗｗ 普通に美味しいです。
なんとなく頼んだチャーハンのほうが想像してたより美味しかったですｗｗｗ
けっこうボリュームがあり、腹一杯になってしまった！
今年に入って順調にライブに出掛けております。
１月 神戸ワールド記念ホール
２月 京都 磔磔
そして、３月は人間椅子、今年１回目のツアー！
ライブ盤リリース記念ワンマンツアー「威風堂々」
２０１７年３月８日（水） 神戸 ＣＨＩＣＫＥＮ ＧＥＯＲＧＥ
残念ながら、せっかくの日曜公演の高松が都合で行けなくて・・・
ツアーも中盤戦、水曜日の神戸からスタートします。
楽しみにしていた一発目！昼間からアルコールを充填して挑みましたｗｗｗ
２０１７年３月１０日（金） 大阪 ｕｍｅｄａ ＡＫＡＳＯ
この日は仕事終わってから大急ぎでｗｗ
大阪は開演時間が遅いので助かります！
頑張ったんですが、間に合わず・・・・・・２曲目からの参加になってしまいました。
私的に好みのセットリストでした！ 良かった～～～
２０１７年３月１２日（日） 名古屋 Ｅｌｅｃｔｒｉｃ Ｌａｄｙ Ｌａｎｄ
個人的に大好きなライブハウス。 いつも良い音で聴けるんですよ～♪
聴こえ具合と視界の絶妙なポジションを確保！！
まあ、その為にアンコールまでドリンクを取りに行けなかったんですけどｗｗ
それにしても素晴らしかったです。
年内もう一回ツアーに期待！
３月はこんな感じでしたが、これからは海外からの来日ラッシュ。
いろいろ気になるが、悩むところです。
ミネストローネというと赤いイメージがありましたが、
トマトを使わない白いタイプもあるというのを知りました。
赤いトマト味のしか食べた事がなかったので、初めて食べた時は新鮮で、凄く美味しかったのを憶えています。
トマトの酸味よりも香味野菜の旨みがドーンと来る様な！
そんな味を再現したいんですが、なかなか難しい・・・・
いろいろなレシピを試してみるんですが、未だにコレ！というのが決まらず、
結局、何時もその時のさじ加減で作ってます。
しかし、「偶然の産物」が出来ることもあるんですよ！
飲みすぎた翌日。
たまに、めっちゃ美味しい～～～！って思う時があるんですが、
その時のコンディションによるものなんですかねぇ！？
作ってる時は、間違い無くシラフなんですが！！！！
クマが癒してくれますｗｗｗｗｗｗｗｗ
ああぁーーーーーー頭痛がぁ・・・・・・・・
チーズは要らないなｗｗ
ポテトサラダには、ちょっとしたこだわりがあるんです！
こだわりと言っても手造りとかではなく・・・・・・
こんなコンビニのやつでも全然オッケーですｗｗ
自分で作ってもいいんですが、確実に余る。。。。
おかずになる訳でもなく、そんなにたくさん食べられません・・・・
芋の粗さだとかキュウリやタマネギといった具や作り方の拘りもありません。
呑む時の最初の一品。ただそれだけなんです。
定食の付け合せに有れば嬉しいが、なくてもよいｗｗ
そんな位置づけのポテトサラダ。
まぁ、どうやって食べるか！という事なんですが、さすがにそのままというのは寂しい感じ。
少しブラックペッパーをかけるだけでもいいし、サラダ用に売っているフライドオニオンを振りかけるだけでもかなり満足できます。
ゆで卵を混ぜるのも美味しいんですが、これをプラスするだけでもアリｗｗ
これはぐちゃぐちゃ混ぜずに少し添える程度で食べてます。
一番お気に入りは、
トリュフオイル
これをピュッピュとかけるだけで、素晴らしく美味しい物に変化します！！
こんなコンビニやスーパーのお惣菜でも少し手を加えれば立派な一品に早変わり。
ちびちび食べながら呑むのが最高～～～