会社の食事会でフカヒレが丸ごと入ったスープを食べる機会を頂きました。その他にもアワビや魚の内蔵などが入った高級スープでした。
他にも、ロブスターの唐揚げにロブスターの味噌で味付けしたチャーハン。皮がパリパリの豚肉。
最後はじっくり煮込んだ胡麻スープに入った胡麻餡入りの白玉。
でもでも!
それ以上に美味しいと思ったのはその前の日に食べた鰯の缶詰をご飯に混ぜて作ったオニギリでした。
年のせいか、ミニマル生活のせいか、最近は全く食に対する欲を失いました。
今の私の一番のご馳走は炊き立てご飯で作ったワカメオニギリです。