日曜日ヨガクラスご参加のみなさんありがとうございます。
あったかくなって、今日は風も強いですね。
春一番でしょうか。
お日様がぐっと明るくなってきました。
今週末は3日日曜日、朝10：00～ 阿佐ヶ谷地域区民センターにての開催です。
地図・Map
http://www2.city.suginami.tokyo.jp/map/detail.asp?home=H04920
先日は久しぶりにカレーをつくりました。
アルー・ゴビ、という、じゃがいもとカリフラワーのカレーです。
カリフラワーがちょっと煮崩れてしまいましたが、この方がジューシーでおいしい、という人もいます。
南インドではカリフラワーが市場などで山積みになっているのをよく見かけました。
日本ではよく冬場にみかけますが、暖かい南インドでもよく採れるのでしょうか。
カレーにするとスパイス類がよくしみ込んで本当に美味しいですね。
じゃがいもとの相性もいいです。
この日は自家製タンドリーチキンも一緒につけてみました。
おなかがいっぱいになるので、お子様、若者向けメニューかもしれません。
カレーと唐揚げと言えば、日本ではポピュラーなお誕生日会メニューですね。
今週末も楽しみにお待ちしています。
