セリご飯

春ですねぇ、、、☺️

春野菜はとても体にいいし、ダイエットにも最適です。

https://matome.naver.jp/odai/2145908480763867001

例によって、私の下手な説明より⬆️をどうぞ！！

私も春野菜大好きです。

タラの芽、菜の花、セリなどなど。

春野菜の特徴は独特の苦味。

これがまた美味しい😋

旬のセリと鶏胸肉のひき肉。

我が家は代々、セリご飯の際は鶏胸肉のひき肉です。

セリの香りを消さずに美味しく頂けます！

お好みの割下を作り煮詰めるだけ。

あとは、炊き上がったご飯に混ぜるだけ。

炊き込まない！！

のが、ポイントです。

炊き込みにすると、セリの香りが飛んでしまいます！！

上手に季節野菜を取り入れて、美しく健康に🥰