ピキャン+ドブレとは？

先週の続きです・・。

築地近くの　『メトス・東京ショールーム』 　

での学びとは・・・。

①ピキャン　『ネクターマークⅡ』 　

　TOP　天板が２段になっています　手前のTOPが　中温→高温になり

　奥のTOPは　保温程度・・・

　手前のTOPの内部構造も２重になっている為

　TOPクッキングを目的にされる方かたには、　満足まで

　行かないかもしれません。

　スペースが狭い点　高温にはなりにくい点

　この機種は　とにかく　丈夫さ　を求める

　ヘビーユーザーさん用　でしょうか？

　パワー　内部の広さ　操作性　共に　そろっていて

　中上級者モデルでありました・・・。

②ドブレ　７６０　・　６４０

　やはり　いいモデルでした。

　シュールームでは　どちらも　デモ炊きされていましたが

　当日は　熱くて　未燃焼でした。

　スペースさえあれば　　７６０

　どうしても　狭ければ　　６４０　　

　構造も　TOPがはずことが可能

　ある部分を外して　燃焼すれば　TOP温度も　高温域までOK

　バッフル板も簡単装着可能

　煉瓦も同様

　バランスの取れた　良い薪ストーブであります。

スタンディングストーブの中　右から　２番目が　７６０

左端が　６４０

センターが　ピキャンオーブン

合計　１０－１２台あったでしょうか？

東京築地　勝鬨橋の袂にありましたよ！

(有)野口木材店/ライフィールド