先日 ４－５メニューのダッチオーブン勉強会へ
参加！
もちろん 生徒としてです・・・。
３家族で ４メニュー？？かな
我が家は 炊き込みご飯担当
ポイントは 指一本分の水加減でした・。
そして 王道 ローストチキン・チキンの包み蒸し
・にんじんケーキ・アップル焼き・トマトスープ
・などなど みんなで作ると美味しいです。
４つのダッチオーブンが並びます。
米を研いだ後かな・・。
早速 自宅 薪ストーブの上で
練習 『アップル蒸し』
ストーブの上に アルミホイルをしき
その上に スライスした りんごを
並べて 蓋して １５分位で
完成 とても 簡単でした。[E:sun]
来客の Tファミリーも 『美味しい』！！
ありがとう御座います。