先日 試作で作製した『ハモンセラーノ』
シャフも皆も 楽しんでいただきました。
当日まで ？？ が沢山ありましたが
生ハムって ＝ 豚足 なんですね！
【知らなかったデス。】
さて
目的は 当社で新築材を ご指名頂いた方への
『新築祝い』 を 出張シェフによる 贅沢ディナー
のサービスを 考えたことから
シャフが 『ハモンセラーノ』って 造ってもらえませんか？
が スタートです。
この夏予定で 山中シェフのとる 古民家レストランオープンです。
詳細は おって報告いたします。
そして料理は！
本当に イタリア？で食べたパスタより うまいでした！
オーナーの●邸さんも 喜んでいただきよかったです。
また 遅くまで新築を使わせていただき 有難う御座います。
ＬＩＦＩＥＬＤ/島根・中国