旅行から戻ってから和子さんのピカピカお野菜でわが家の食卓は潤ってます(*^o^*)
今日のメンテナンスはオフィスにいらっしゃる方ばかりなので、スキマ時間に食べられるよう大根菜で作ったカレー味のそぼろ弁当🍱
2010年から開始した、年に1回の登山部活動。
10年計画の8年目。
毎年8月1日前後と決まっているのですが、今年はスケジュールの都合で9月下旬に。
登山も今年は小休止で高原散策にしました。
場所は個人的に大好きで年に１～2回は訪れる安曇野・白馬に決定。
長野駅でクルミそばを食べ、わさび農園を見学後、
1日目の宿泊は、
日本で第1号に認証されたビオホテル（オーガニックでエコなホテルの認証）の「カミツレの宿 八寿恵荘」に行ってきました(^^♪
http://yasuesou.com/
「カミツレ」とは「ジャーマンカモミール」の和名。
ローマンカモミールとジャーマンカモミールがあり、宿のお隣にはカモミールの農園、薬効の高いジャーマンカモミールを農薬不使用で生産し、入浴剤や化粧水などのカモミール製品を製造・販売している「カミツレ研究所」、自家製農園やご飯を炊くかまどなど、自然が満載。
ビオホテルとは、一般社団法人日本ビオホテル協会に認証される必要があり、
その条件は、
１．食べ物、飲み物は基本的にすべて協会認定のものであること
２．ボディケア・スキンケア用品はすべて協会認証を受けた製品を使用すること
提供する食材や食品、製品についても詳細なガイドラインが設定されています。
というお宿を予約したので、とても楽しみにしていたわけです。
夏かと思うくらい日差しが強い日でしたが、北アルプスを眺めながら到着。
木の香りが心地よいホテル内に入り、ハーブ農園の見学、かまどの前で薪割りをしてご飯を炊く、
カモミールが加わった野菜中心の安心・安全なお料理を堪能し、満天の星空を見に行きました。
ハーブ園の周りを散策
ツリーハウスにも登りました(^^)
薪割り後、火起こし。
お楽しみの晩ご飯！
メニューと調味料のご案内
前菜
カモミールがふんだんに使われています。
放牧ポークと温野菜
カミツレエキスいっぱいのお風呂に入り夜はグッスリ♪
朝は雲海が見える時があるという情報をお聞きして、雲海を見に朝4時半起き♪
見る事ができましたよ(^^♪朝焼けの雲海。
朝ごはんは身体に優しいおかゆ。
最後はお隣のカミツレ研究所の工場見学と、あっという間にチェックアウト。。。
ランチは安曇野でコスモスが入ってる天丼とおそばで大満足(^^)
かたせ手打ちそば
https://tabelog.com/nagano/A2005/A200502/20005617/
湖を眺めながら白馬へ(^ ^)
そろそろ土鍋を出そうと野菜炒めで試運転(^^)
水分が蒸発するのでシャキシャキ♫
家計の相談をしていると、普段お互いに言えない事を話し出す場合が多いのですが、お金の事以上に食べ物の話になる事が多々あります。
よく出る話題ダントツは毎朝スムージーを飲まされると私に訴えるご主人達💦
奥様がご主人の健診の結果を気にして作ってくれているのがわかるし、不満を言うと生活習慣を指摘されるので、ご主人は誰かがいないと言えない。。
私が「バナナはバナナで、小松菜は小松菜で、ヨーグルトはヨーグルトで召し上がりたいんですね（笑）」「この症状が気になるならスムージー以外で効果を出せそうな食べ物は〜」
と、ご夫婦それぞれに助け船を出すのもお仕事です^^;
午前中のお客様が終了し、この時期何が何でも確保するのがオフィス周りのお散歩time(^^)
気持ちがいい青空で、どこを歩いても街中でキンモクセイが咲き始めて五感を刺激されるから。
我が家でも昨日の朝は香ってなかったのが、夜名古屋から帰ると庭のキンモクセイの香りが玄関まで届いてました。
今朝見たら1枝だけ、しかもまだ蕾。。。
小さい花なのにこの圧倒的存在感に憧れる😊
早めにお仕事終了したので、気になるトヨタ博物館へ^_^
車の歴史というのは、いろんな思い出が引っ張り出されるようで、お気に入り車、思い出深い車の前でそれぞれ語る人多数。。。
似たような年齢と思われる人は「カローラレビン」の前で足が止まっていました（笑）
博物館にある車を知っているのは複雑^^;