今日のお弁当は料理研究家の橋本登志子先生にお願い🍱
わーい🙌香箱蟹ごはん🦀
鶏ささみ絶品！
ゆり根の白煮（柚子せん切り）
加賀れんこんのきんぴら（きざみ昆布）
蟹だし巻き卵
焼き芋（五郎島金時）サラダ（くるみ、レーズン）
鶏ささみの低温ロースト
炊き合わせ
香箱蟹ごはん
どれもこれも手が込んでいて美味しすぎ♡
D r.蓮村金沢講演会^_^
今回は私は座れないかと思った位、1つも席が空かずにぴったり満員。
「1回だけ行ってみようかー」と昨年の同じ日11月27日に初めて金沢に講演に来てくれた蓮村先生。
参加者の皆さんが毎回喜んでくださるおかげでなんと3回目♪
1回目:男女の脳の違い→
2回目:ダルマを知る→
3回目:ダルマを進める
と、続いています。
ダルマとは自分の使命です。
今日の印象に残った話は、
迷いと戸惑いの違い。
我慢と忍耐の違い。
いつもタイムリーなお話で勉強になります^_^
それもこれも健康な身体と心があってこそ^_^
ご参加いただいた皆さまありがとうございました！
今日から3日間イベント三昧。。
まずはフォローアップセミナー^ ^
毎回4割弱はご夫婦、親子。
テキストは世帯配布なので、いつも3人掛けの椅子に真ん中を空けずご夫婦仲良く並んで着席する作戦に成功^ ^
今回は看護師を目指す大学生の娘さんがお父様と参加。
親御さんに勧められて自ら楽しんで投資を始めるのが、私が自分の仕事に対して持つ目標のひとつなので嬉しい。
夫婦ではお隣同士で密着できても、父娘で参加された方の椅子は真ん中が空いてる💦何となくどちらの気持ちも背中が語る光景。。
アンケートには、何回も参加、実践してやっと何を言っているのか腑に落ちた。や、発見や理解が以前より早くなった自分に気づいた。。など、トレーニング効果が出てきた様子。
継続は力なり^_^
今年初めに仕込んだ味噌の出来具合いを確認^_^
色の濃いのがいつもの味噌で、薄いのがひよこ豆の味噌^ ^
ヒノキの蓋も良い仕事をして香りもソコソコ♪
私はいつもかつお節を自分で削っているのですが、私の研究結果は自分で削った方（正確には夫、子どもが削る（笑））が、お金も時間も美味しさも1番よく合理的なだけなんですが。
よく驚かれます^^;
若いお客様には新しいと言われるので
1月は、木工の先生にお越しいただき、杉の木でmyかつお節削り器を作り、出汁くらべの交流会予定なので、削りたてのかつお節を楽しんでもらうつもり^ ^
この味噌使えるかなー。
その後は管理栄養士さんのランチと食の講座の予定です^_^
スキマ時間に久しぶりの友達ランチ^_^
18歳からの付き合いだと、思い出がたくさんありすぎて思い出せない事ばかりで、その結果、結局思い出がない事に気づく（笑）
いつも短く濃い時間^ ^
ごちそうさまでした♪