Cooking and More with MB ~自分をもっと好きになるヴィーガン料理~ -6ページ目

Cooking and More with MB ~自分をもっと好きになるヴィーガン料理~

このブログでは、心と体を整えるヴィーガンのお料理とお菓子の作り方を紹介します、ヴィーガン料理で自分をもっと好きになれる毎日を ✨

 Good Morning Friends & Welcome Back!



みなさまおはようございます〜!

今日も素敵な一日になりますよ〜✨


この週末は、私にとって大きな一歩を踏み出した日でした✨

ヴィーガン料理を伝えるクッキング会の開催に至りました✨



メニューはご飯、お味噌汁、昆布の佃煮、生春巻き


人との繋がりの大切さ、みなさんからの素敵なお話のシェア、心が喜ぶ時間でした✨


そして、次回のクッキング会に繋がる、コメントなどもいただけて✨

そう、私には親身になってくれる、本当に素敵なお友達がたくさんいるのだ✨

感謝の気持ちに溢れた週末でした✨


ヴィーガンも価値観の一つ。

多様な価値観をお互いに尊重し合える、みんなが素晴らしいとみんなが思い合える、そんな世界に少しずつでも貢献できたら✨


それでは、Have an amazing day〜!

Good Morning Friends & Welcome Back!



みなさまおはようございます!

今日も素敵な一日になりますよ〜!✨


今日の朝ごはんは手作りグラノーラ✨

昨日から楽しみにしていました😆



自分の声を聴くってとても大切なこと。

何が食べたいのか、どんな音楽を聞いて、どんな人とどんな話をしたいのか✨


何が食べたいのかも分からない、そんな時はしっかり休みましょ✨

インスピレーションはエネルギーがあってこそのことだから✨


それでは、Have an amazing day〜!

Good Morning Friends & Welcome Back!



みなさまおはようございます!

今日も素敵な一日になりますよ〜✨


昨日、新しいレシピ動画をアップロードしました✨



パンケーキって特別な日の朝ごはんって感じがしますが(私は)、当たり前なことって何一つないとするならば、毎日が特別なんだと思います✨


それでは、Have an amazing day〜❣️

Good Morning Friends & Welcome Back!



みなさまおはようございます!

今日も素敵な一日になりますよ〜✨


朝は米粉のトーストでスタート✨

アボカドトーストの下に、ヴィーガンチーズ、きのこをオーブンで焼いたものを乗せてみました✨




英語の曲って、恋愛の曲だと思って聞いていると、実は神様だったり高次の存在に対しての愛なのかな、と思う曲もあります✨


例えば、Emeli SandéのNext to meは、私の隣にいる存在が『神様』だと捉えると、しっくりきたりもする曲です✨



世の中に溢れている素敵な曲をみなさまともシェアできたら✨


それではHave an amazing day〜!

 Good Morning Friends & Welcome Back!



みなさまおはようございます!

今日も素敵な一日になりますよ〜✨


Good morning friends!

Let’s make this day another beautiful day forall of us ✨


週末は、弟(のような友人)の結婚式に🌸

家族愛、夫婦愛、友情愛、たくさんの愛を感じた真心込められた結婚式にホロリとしました✨


This weekend I attended my (not so little) little brother’s wedding 🌸

(He’s not my real brother but he feels like a brother to me ✨)

I was so touched by the wedding that is filledwith different kinds of love, love for family, love between the couple, love for friends etc.


メニューもヴィーガン対応にしてくれて、本当に感謝でした💛


I was very grateful to have vegan menu as well 💛



身近な人の幸せ、まわりの人の幸せを自分の幸せのように感じる、以前は「分かっているんだけど、実際は難しいなぁ」と思っていました。


I used to think that it was hard to feel happiness of other people as if it was my own.


自分のやったことは自分に返ってくる、と言いますが、みんな同じ集合体(私はあなた、あなたは私)だと考えたら、返ってくるのが当たり前かな、と思うようになりました✨


There is a saying “what goes around comes around”, but if I think that we’re all the same (meaning I am you, you are me), it totally makes sense to me that what goes around comes around ✨


人の喜びは、私の喜びでもある✨


Therefore, people’s happiness are my happiness as well ✨


Thank you for sharing your joy with us ✨

(あなたの喜びを私たち(集合体)と共有してくれてありがとう)


結婚式に参列して、そんなことを思いました✨


それでは、Have an amazing day〜!

Good Morning Friends & Welcome Back!



みなさまおはようございます!

今日も素敵な一日になりますよ〜!


昨日の夜は、東京の神田にあるOme Farm Kitchenさんへ。Omeは青梅ですね✨


東京の畑で採れたお野菜を使って作る料理はお野菜の甘みが活かされていてとっても美味しい!

地産地消、お野菜くずをまた畑に還元して循環させる考え方にもぐっときました✨



以前、会社の同僚からこんな話を聞きました。

娘さんにアリとキリギリスを読み聞かせしたところ、娘さんから「キリギリスは冬まで生きられないのに、なんで楽しんじゃいけないの?」と聞かれたんだそうです。


私も調べてみたのですが、キリギリスの寿命は2ヶ月なんだとか。


その話を聞いて、「娘さんすごすぎる!」と思ったのと、人間も同じなのかな、と思いました。


宇宙の歴史に比べたら、一人の人間が生きられる時間はとっても短い。

「今この瞬間を楽しむ」という視点があってもいいんじゃないかな、と✨


それでは、Have an amazing day〜!

Good Morning Friends & Welcome Back!


みなさまおはようございます!

今日も素敵な一日になりますよ〜!


今日の朝ごはんはパンケーキ✨

最近パンケーキにきなこを混ぜるとしっとり美味しく香ばしくなることに気付きました✨



今日のパンケーキは、きなこ10グラムとそば粉30グラムで香ばしさあふれるパンケーキにしてみました✨


豆乳+レモン果汁でとろっとしたヨーグルト状の豆乳を作ることで生地もまとまります✨


ぜひ試してみてください💛

それでは、Have an amazing day〜!

Good Morning Friends & Welcome Back!



みなさまおはようございます!

今日も素敵な一日になりますよ〜!


最近気付いたことを今日はシェアしたいと思います✨


私たちは今のままで十分愛されているということ💛

今までの人生で一度も、酸素の供給がストップしたり、心臓が動くのをやめようとなったりしたことはないですよね?笑


でも、酸素も、心臓も、生まれた時から当たり前のように使っていて、お金を払っていただいたものではないですよね✨


このことに気付いた時に、ありのままでいい、ありのままで十分愛されているんだと心から感じました✨


じゃあ未来は?将来は?

となるかもしれませんが、

未来は、『今この瞬間』の積み重ねだから✨


今この瞬間に愛されているのは、「私」と今この地球上で生きている人全員です✨

だから、すれ違う人も、家族も、友人も、みんな愛されている✨


そう思うと、心が穏やかに過ごせることに気付きました✨


それでは、Have an amazing day everyone 💚

Good Morning Friends & Welcome Back!



みなさまおはようございます!

今日も素敵な一日になりますよ〜!


今日の朝ごはんは、手作りグラノーラ、豆乳ヨーグルトとりんご✨



グラノーラって、手作りするのは時間がかかりそう…と思いがちですが(私も思っていました)、実はとっても簡単!


オートミールを準備するのと時間は大差なく、しかもオーブンを使うので洗い物も少なく✨


今日のグラノーラはこちらの材料を使いました!(1人前です)


    

オーツ麦 30グラム
塩ひとつまみ
シナモン少々
ねりごま 小さじ1/2くらい
メープルシロップ 小さじ1くらい
ココナッツオイル 5グラム

最後にトッピング
ナッツ、ごま お好みで


小さなボールにすべての材料を入れて混ぜます。ココナッツオイルが固まっていたら、ボールごと湯煎にかけるか電子レンジでチンすると良いと思います♪


すべて混ざったら、鉄板の上に広げて、160℃のオーブンで10分〜15分、きれいな焼き色が付くまで焼きます✨


できたてのグラノーラをぜひ召し上がってみてください✨


それでは、Have an amazing day〜!

Good Morning Friends & Welcome Back!



みなさまおはようございます!

今日も素敵な一日になりますよ〜!


まずは今日の朝ごはん✨

スパイスたっぷりのオートミール、シナモン、クローブ、ターメリックを入れてみました✨



昨日のブログで、「損得勘定抜きに、たとえ誰からも褒められなかったとしても、純粋にやりたくてたまらないこと、をやりなさい」ということを、私の好きなアメリカの料理本作家さんのIna Gartenは言いたかったんだ、というお話をしましたが、「純粋にやりたくてたまらないこと」を書き出してみてください✨


例えば、私のやりたくてたまらないこと。

おひつじ座お料理、お菓子を創作すること

おひつじ座イベントを企画すること(例えば、「気持ちの良い季節になったら、新宿御苑の近くでヴィーガンスイーツを買って、新宿御苑の芝生の上で食べながらお話するイベントをやったら楽しいかも!わくわく!」とか)

おひつじ座精神面の話をすること


今はこんなビジネスってないから…

でも純粋にやりたい。


そんな気持ちを改めて持った週末でした。

私のブログに頻繁に登場するママさん✨との会話を通じて気付かされた気持ちをシェアしたいなと思って、このブログを書きました💛

ママさんにもいつも感謝✨


それではみなさん、Have an amazing day〜!