新大阪で新幹線を降り、大阪駅まで移動しました。
大江左知子先生が改札で待っていて下さり、ちょうどお昼過ぎでしたので、そのまま、お好み焼き屋さんへ♡
大阪で、たこ焼きは食べたことがありましたが、お好み焼きはまだだったので、王道のお店に連れてっていただくことになりましたよ。
駅ビルの上にある「風月」というお店。
大阪にお住まいのさち先生は、「お好み焼きは家で食べるもの」のようで、お店で食べるのは久しぶりとおっしゃっていました！
山梨でも、ほうとうは家で食べることの方が多いですものね。
一番シンプルなものを注文。
私が思っていた以上にキャベツがたっぷり！！
私が家で焼くお好み焼きは、どちらかと言うと、小麦粉がメイン。キャベツも入れますが、もう少し少ないかなぁ…
お店の人が、食感を考えたこだわりの切り方で切ったものを、数時間冷蔵庫で寝かしてから、お店に出すとおっしゃっていました。
目の前の鉄板で焼かれたお好み焼きに、特製ソースとマヨネーズ、青のりをたっぷりかけていただきます。
キャベツがメインなので、思ったよりも、ずっと軽くてヘルシーな感じ！
美味しい〜！！
鉄板の上で、焼けたばかりのお好み焼きは、熱々で、すごく美味しくて、あっという間にたいらげてしまいました(^^)
その土地の食べ物をいただきつつ、いろんな話をするのは、なんとも楽しいものです。
今度、甲府にいらしてくださったら、ほうとうをご馳走しよう…
そんなことを考えていました。
あっ…！
今回の大阪出張の目的は、お好み焼きや大阪城だけではなく（笑）
大阪でのイベントを立ち上げるためです(^^)
9月初旬。
大阪でLWFの先生方のレッスンが実現しそうです。
本日あたり、日程が決まると思いますので、詳細が決まりましたらまたお知らせいたしますね。
お近くの皆様、いらしていただけましたら嬉しいです♡
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また、LWF自宅教室経営スクールでは、ライフウィズフラワーズの19年の教室経営をもとに、全国の習い事の先生たちを応援する情報を発信しています。
生徒さんは山梨県内、甲府市、甲斐市、南アルプス市、山梨市、笛吹市、中央市、北杜市、昭和町、市川三郷町、富士吉田市、東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県、茨城県、静岡県、愛知県、長野県、群馬県、栃木県、新潟県、青森県、大阪府、兵庫県、奈良県、岡山県、広島県、山口県、福岡県、鹿児島県、フランス、オランダなどからお越しいただいております。